Le 21 juin 1988, dans le but de pérenniser son projet, Ariès a décidé de se doter du statut de société anonyme, avec la mission suivante:

«L’Herboristerie Ariès SA propose une démarche capable de relier les besoins de l’homme et de la nature à travers une nouvelle compréhension de la pensée thérapeutique du végétal.»

Depuis le 31 juillet 1980, l’Herboristerie Ariès bénéficie d’une autorisation d’exploiter délivrée par les Services sanitaires du Canton, renouvelée tous les cinq ans. Le 22 octobre 2004, cette patente a été placée sous l’autorité de Swissmedic. Notre entreprise reste soumise à cadence biennale à des rapports d’inspection.

Depuis juillet 1999, l’Ordonnance sur les Denrées Alimentaires exige la certification par un organe de contrôle pour l’utilisation du label bio.

C’est volontairement que nous avons refusé d’adhérer à un tel système qui - surtout depuis qu’il s’est banalisé dans les circuits de la grande distribution - masque une part importante de notre démarche. Nous préférons travailler sur une base de confiance en associant nos partenaires à une reconnaissance personnelle de nos objectifs qualité.